棉花糖小说网 > 历史小说 > 爷,您高抬贵手 > 第18章 麻椒鱼
    伙计甲:“隔壁一条街的云华楼新请了一个大厨,做的麻椒鱼那味道叫一个绝。”

    伙计乙:“麻椒鱼?他们云华楼出的新菜式?你去吃过了?”

    伙计甲:“当然。”

    伙计乙:“你胆子真大,要是被何妈知道,你就准备吃一直吃她做的菜吧。”

    伙计甲:“何妈不会知道的。”

    伙计乙:“你呀。真那么好吃,那等我休息了,我也去尝尝那麻椒鱼。”

    ......

    麻椒鱼?天天眼前一亮,计上心来。有主意了,她就去云华楼走一趟,顺便偷下师。嘿嘿。

    迫不及待地,天天便急匆匆的出门了。

    云华楼后门,天天凭着三脚猫功夫很快摸到了云华楼的后厨重地。蹑手蹑脚的猫着腰趴在那后厨的窗户之下。

    偷偷地露出半个脑袋,天天第一次见识到了厨房的神秘。

    锅碗瓢盆叮当响,油盐酱醋满天飞。

    凑巧的是,一个胖乎乎的厨子正在教着自己的徒弟做麻椒鱼。

    这运气,绝对好。

    “做麻椒鱼第一步,选材。做麻椒鱼自然要选城外千里之外青炎湖里的白鱼,是做麻椒鱼的上好食材,肥美鲜嫩,以一斤为最佳。大了难入味,小了吃得不过瘾。”

    一斤的青炎湖的白鱼。天天赶紧在心里默记。

    “这第二步,白鱼杀好处理好后,用秘制熬配的汤料腌制半个时辰,以便更好的入味。”

    第二步,杀鱼腌制入味。可,胖厨子说的秘制熬配的汤料是什么东西。

    “这第三步,自然是放在油锅里炸至焦黄。”

    放油锅里炸。噢,天天若有所思,继续偷听。

    “这最后一步,也是最重要的一步,放麻椒。把事先炸好的麻椒放进锅和鱼一起炖。火侯一到,即可关火盛盘。至于火侯,那就要看自己把握了。”

    还要炸麻椒。天天一根手指头放进嘴里咬呀咬,努力地记着。

    “选鱼,秘制汤料腌鱼,再炸,再放麻椒炖。可这秘制汤料要去哪弄?”

    “这还不简单,偷呗。”

    “大白天的怎么偷啊。”

    天天觉得不对劲,一回头正对上一双促狭的眼睛。

    “啊,你,你怎么......”话还没完,便被楚若离一把捂住嘴巴拉着缩在了窗户底下。

    一把打开楚若离的手,柳眉竖起,低声道:“你怎么会在这儿?”

    “当然是跟着你来的,我看你鬼鬼祟祟偷偷摸摸的,怕你做下什么傻事错事连累到我就不好了。”楚若离摸了摸鼻子,说得理所当然。

    “你......”天天不怒反笑,水眸微眨闪着慧黠的光。倏地站起身,天天大喊:“有贼啊,抓贼啊。”

    一声喊完,天天朝莫若离抛了个媚眼,风驰电掣的翻墙而去。

    不是怕被连累么?那就华丽丽地连累吧。

    楚若离嘴角猛地抽搐。看到蜂拥而来的云华楼护卫,楚若离一刻也不停留,身形飘逸一闪,溜之大吉。

    臭丫头,好心好意的来帮她,她居然过河拆桥,阴他一把。真是个没良心的丫头。

    楚若离气得牙痒痒的。他本来还想帮她偷秘制汤料呢。现在,哼哼!

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